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Fansipan Potsdamer Chausse 35E 14129 Berlin

(030) 33841365 kontakt@fansipanrestaurant.com

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SUSHI

SUSHI

Für die Zubereitung von Sushi verwenden wir stets nur frische, qualitative Zutaten. Unsere Sushi-Kreationen werden traditionell mit Hand in mundgerechten Portionen geformt und serviert.

NIGIRI

1 Stk.
SAKE
Lachs
2,20 €
MAGURO
Thunfisch
2,40 €
KANI KAMA BOKO
Surimi
2,00 €
SABA
Makrele
2,00 €
UNAGI
Flussaal
2,50 €
MUTZU
Butterfisch
2,20 €
AMAEBI
Garnele
2,20 €
EBI
gekochte Riesengarnele
2,40 €
TAI
Redsnapper
2,40 €
HOTATEGAI
Jacobsmuschel
2,50 €
HAMACHI
Gelbschwanzfisch
2,60 €
TAKO
Oktopus
2,20 €
IKA
Tintenfisch
2,20 €
SALMON SKIN
gegrillte Lachshaut
2,00 €
AVOCADO
Avocado
1,80 €
SHIITAKE
Japanische Pilze
1,80 €
INARI
Japanische Tofutasche
1,80 €
TAMAGO
Japanisches Eieromlette
1,80 €

NIGIRI GUNKAN

1 Stk.
TOBIKO RED
Fischrogen
2,40 €
IKURA
Lachskaviar
3,50 €
SAKE IKURA
Lachs, Lachskaviar
3,00 €
CALIFORNIA SPECIAL
echtes Krebsfleisch, Mayonnaise, Lauch
3,00 €
GREEN EYE SPECIAL
Gurkenmantel, Tobiko, Riesengarnelen, Mayonnaise, Lauch
3,00 €
SAKE ROSE SPECIAL
Lachs, Avo, Tobiko, Mayonnaise, Lauch
3,00 €
TEKKA ROSE SPECIAL
Thunfisch, Avo, Tobiko, Lauch
3,00 €
EBI NEGI TOBIKO
Riesengarnelen, Tobiko, Mayonnaise, Lauch
3,00 €

MAKI

Im Seetangblatt eingerollter Sushireis. 6 Stk.
SAKE MAKI
Lachs
4,20 €
SAKE AVOCADO MAKI
Beliebt
Lachs, Avocado
4,30 €
TEKKA MAKI
Thunfisch
4,50 €
TEKKA AVOCADO MAKI
Thunfisch, Avocado
4,50 €
TEKKA NEGI MAKI
Thunfisch, Lauch
4,50 €
MUTZU MAKI
Butterfisch
4,20 €
MUTZU AVOCADO MAKI
Butterfisch, Avocado
4,20 €
EBI AVOCADO MAKI
gekochte Riesengarnele, Avocado
4,50 €
EBI AVOCADO NEGI MAKI
gekochte Riesengarnele, Avocado, Lauch
4,50 €
SPICY SAKE MAKI
Lachs, Chili, Lauch
4,20 €
SPICY TEKKA MAKI
Thunfisch, Chili, Lauch
4,50 €
SPICY TUNA MAKI
gekochter Thunfisch, Mayo, Chili, Lauch
4,50 €
CALIFORNIA MAKI
Surimi, Avocado
4,20 €
CALIFORNIA SPEZIAL MAKI
echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayo, Lauch
4,50 €
SALMON SKIN MAKI
gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
4,20 €
SABA NEGI MAKI
Makrele, lauch
4,20 €
UNAGI MAKI
Flussaal, Gurke, Sesam
5,00 €
TOBIKO WASABI MAKI
Fischrogen, Wasabi
4,50 €
IKURA
Lachskaviar
5,50 €
AVOCADO MAKI
Beliebt
Avocado, Sesam
3,80 €
KAPPA MAKI
Gurke, Sesam
3,80 €
OSHINKO MAKI
Rettich, Sesam
3,80 €
SHIITAKE MAKI
Pilze, Sesam
3,80 €
KAMPYO MAKI
Kürbis
3,80 €
TAMAGO MAKI
Ei, Sesam
3,80 €
RUCOLA MAKI
Rucola, Frischkäse, Sesam
3,80 €

FUTO

großer Maki, wahlweise 5 oder 10 Stk.
FUTO 4
verschiedene Fisch- & Gemüsesorten
7,00 € ab 
  • 7
  • 7
  • 13
FUTO VEGAN
verschiedenes Gemüse
6,50 € ab 
  • 6.5
  • 6.5
  • 12
EBI TEMPURA FUTO
panierte Riesengarnele, Mayo, Gurke, Avocado
7,00 € ab 
  • 7
  • 7
  • 13
SAKE TEMPURA FUTO
panierter Lachs, Mayo, Gurke, Avocado
7,00 € ab 
  • 7
  • 7
  • 13

INSIDE OUT

mit Fischrogen oder Sesam ummantelt, 8 Stk.
SAKE I-O
Beliebt
Lachs, Avocado, Fischrogen
9,00 €
MAGURO I-O
Thunfisch, Gurke, Fischrogen
9,50 €
SPICY TEKKA I-O
gehackter Thunfisch, Chili, Lauch, Fischrogen
9,50 €
MUTZU AVOCADO I-O
Butterfisch, Avo, Fischrogen
9,00 €
EBI NEGI I-O
gekochte Riesengarnele, Avocado, Mayonnaise, Lauch, Fischrogen
9,50 €
CALIFORNIA I-O
Surimi, Avocado, Fischrogen
8,50 €
CALIFORNIA SPEZIAL
echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayo, Lauch, Fischrogen
9,50 €
SPICY SAKE I-O
Lachs, Gurke, Spicy-Sauce, Lauch, Sesam
9,00 €
SPICY TUNA I-O
gekochter Thunfisch, Gurke, Mayo, Lauch, Chili, Sesam
9,50 €
SALMON SKIN I-O
gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
9,00 €
PHILADELPHIA ROLL
Lachs, Frischkäse, Avocado, Sesam
9,50 €
UNAGI I-O
Flussaal, Gurke, Sesam
11,00 €
RUCOLA LACHS I-O
Lachs, Rucola, Frischkäse, Sesam
9,50 €
TERIYAKI I-O
paniertes Hühnerfleisch, Gurke, Mayo, Sesam
9,00 €
SALMON TEMPURA I-O
panierter Lachs, Gurke, Mayo, Sesam
10,00 €
RUCOLA I-O
Rucola, Frischkäse, Sesam
8,50 €
YASAI I-O
gemischtes Gemüse, Sesam
8,50 €
AVOCADO I-O
Avocado, Frischkäse, Sesam
8,50 €
TAMAGO I-O
Eier, Avocado, Sesam
9,00 €
EBI TEMPURA I-O
panierte Riesengarnelen, Avocado
10,50 €

TEMAKI

Seetang-Tütchen gefüllt mit Sushireis, 1 Stk.
SAKE AVOCADO
Lachs, Avocado, Tobiko
5,00 €
UNAGI KAPPA
Flussaal, Gurke, Sesam
6,50 €
MAGURO KAPPA
Thunfisch, Gurke, Tobiko
6,00 €
CRAB AVOCADO
6,00 €
SALMON SKIN
gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
5,00 €
VEGGIE
gemischtes Gemüse, Sesam
5,00 €
EBI TEMPURA
Beliebt
panierte Riesengarnelen, Gurke, Mayo, Sesam
6,50 €
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Fansipan Potsdamer Chausse 35E 14129 Berlin

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